HelloFresh

HelloFresh ervaringen en Jamie’s Recept.

Ik hebben inmiddels al een paar keer uit de maaltijdboxen van HelloFresh mogen eten, en een van deze HelloFresh ervaringen heb ik uitgebreid voor je opgeschreven je kunt mijn HelloFresh ervaring hier vinden. Naarmate de tijd verstrijkt veranderd er natuurlijk veel om ons heen en zo ook bij HelloFresh, sinds dit jaar zijn HelloFresh en Jamie Oliver een samenwerking aangegaan waarin Jamie elke week een van zijn favoriete recepten in de maaltijdboxen doet. Voor mij betekend dat genoeg reden om weer een test aan mijn HelloFresh ervaringen toe te voegen.

HelloFresh ervaringen.

Inmiddels is dit dus mijn 2e HelloFresh ervaring en deze keer gaat het vooral om het recept van Jamie Oliver dat in de box zit, omdat ook deze keer dat we een HelloFresh box hebben besteld alles zeer goed is bevallen, de bezorging, kwaliteit van de producten helemaal tip top in orde waren en ik hier niks op aan te merken heb ga ik in dit artikel niet uitgebreid over alle recepten praten maar leg ik de focus wat meer op het recept van Jamie Oliver.

De HelloFresh maaltijden.

Ook deze keer ging het om een flinke maaltijdbox voor 4 personen en 5 gerechten, ik kan niet anders zeggen dat ik van alle gerechten genoten heb, natuurlijk waren ze niet allemaal even lekker maar er was geen bij die ik niet lekker vond en waren alle recepten weer erg makkelijk te maken.

Romige Lasagne met verse Italiaanse kruiden en Grana Padano.

Een lekker recept en vooral de Grana Padano gaf deze lasagne een volle kaas smaak, wat me opviel aan dit gerecht was dat jezelf bloem en groenten bouillon in huis moest hebben, dit zijn natuurlijk producten die niet iedereen standaard in huis heeft, wel moet ik nageven dat dit in de mail voorafgaand aan de levering van je box duidelijk vermeld stond wat je zelf in huis moest hebben om de gerechten van deze week te kunnen maken.

Japanse Ramen met gebakken Kabeljauw.

Tijd voor een lekker noedelsoepje met champignons en verse vis. Erg makkelijk te maken, een beetje snij werk maar alles in een pan en de vis 3 minuutjes in een beetje boter op beide kanten gebakken.

Biefstuk met Gremolata en frisse salade.

Wederom een erg lekker gerecht, wat me wel opviel en ik vervelend vond is, dat ik 3 pannen nodig had om de aardappelen te bakken, die ik in plakjes van 1/2 cm moest snijden. Wat wel erg leuk was en lekker was de gremolata die je helemaal zelf moest maken, een typisch voorbeeld van iets nieuws leren. Erg lekker!

Stamppot van koolraap en andijvie met zoete kippendij.

Vooral de zoete kippendij is voor herhaling, wat waren die lekker maar helaas voor elk maar een stukje. Want van dit stukje kip hebben we met z,n vieren zitten genieten zelfs de kinderen wouden nog een extra stukje kip. De zelfgemaakte jus met mosterd en honing was erg lekker!

Jamie Oliver zijn Coole Mexicaanse Wraps met Bonen, Paprika, Tomaat & Chili.

Het gerecht wat de hoofdzakelijke reden was om deze box nog een keer te testen en de beoordeling aan onze HelloFresh ervaringen toe te voegen. Voordat ik het over het recept van Jamie ga hebben wil ik eerst even zeggen dat ik vaak recepten van Jamie heb gemaakt uit een aantal van zijn boeken die ik hier op de plank heb staan, vooral z,n Comfort food book is een must have!

Ik heb dus de nodige ervaring om te kunnen beoordelen of dit HelloFresh recept van Jamie Oliver oprecht is en volgens de technieken en smaak van Jamie is. Jamie Oliver staat bekend om zijn smaken, het creëren van harmonie tussen bepaalde kruiden en het creëren van nieuwe smaken, Jamie gebruikt veel de oven om z,n gerechten lekker lang te laten sudderen, stoven.

Coole Mexicaanse wraps met bonen, paprika, tomaat & chili.

Meteen vanaf het begin dat ik dit recept ging bereiden werd een van Jamie’s kenmerken benadrukt namelijk het fruiten van de ui samen met de knoflook en de chilipoeder om de smaken goed vrij te laten komen. Zowel Jamie als ik houden van pruttelen en wat ervoor zorgt dat de smaken van de verschillende producten in harmonie samen komen voor de beste smaak beleving, als laatst de wraps met vulling nog even in de oven voor dat lekkere crispy buitenkantje van de wrap.

Wat me opviel aan dit recept is dat Jamie helemaal geen zout gebruikt, wat ook niet nodig is want het smaakt erg lekker en teveel zout is ongezond.

Ondanks dat het een recept van Jamie Oliver bevat was ook dit recept erg makkelijk te maken, helemaal volgens de HelloFresh methode waarbij zowel elementen en kenmerken van Jamie Oliver duidelijk waren en het concept van HelloFresh gehandhaafd bleef, en ja zo makkelijk dat zelfs een kind de was kan doen, koken in dit geval. 😉

Wat mij betreft krijgt het recept van Jamie Oliver in de HelloFresh box een dikke voldoende, zowel het HelloFresh als Jamie Oliver concept blijven gehandhaafd, beide zijn commerciële bedrijven van wereldformaat die een hele terechte en slimme samenwerking zijn aangegaan. voor mensen die nog twijfels hebben zou ik zeggen probeer het zelf.

Hieronder nog een paar foto’s van mijn HelloFresh ervaringen samen met mijn gezin. Mocht je het zelf willen proberen dan mag ik jou ene leuke introductie korting van 20,- geven die automatisch verrekend word als je via onderstaande knop naar de website van HelloFresh gaat.

HelloFresh met € 20,- korting bestellen